Главная » Каталог сайтов » Рецепты » Заготовки на зиму [ Добавить сайт ]

В категории сайтов: 66
Показано сайтов: 1-20
Страницы: 1 2 3 4 »

Сортировать по: Просмотрам
  • Говядина 2 кг

В каждую банку

  • Перец черный горошком 3 шт.
  • Душистый перец 1 шт.
  • Лавровый лист маленький 1 шт.
  • Соль 0,5 ч.л. с горкой
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Лук 50г
Заготовки на зиму | Переходов: 1 | Добавил: Марина | Дата: 09.11.2022

  • Кабачки 3 кг
  • Морковь 1,5 кг
  • Лук 0,8 кг
  • Растительное масло 1,5 ст.
  • Томатная паста 1,5 ст.
  • Сахар 3 ч.л.
  • Соль 3 ч.л.
  • Уксус 9% (1ч.л. на 0,5л банку)
Заготовки на зиму | Переходов: 84 | Добавил: Марина | Дата: 26.08.2021

  • Чеснок 1 кг
  • Соль 1,5 ст.л.
  • Сахар 1/2 ст.
  • Вода 1 л
  • Укроп 3 зонтика
  • Уксус 9% 50 мл
Заготовки на зиму | Переходов: 102 | Добавил: Марина | Дата: 01.08.2021

Самой вкусной, в вяленом виде, считается жирная и средней жирности рыба. Из некрупных – это вобла, чехонь, плотва, тарань, густера и др. Из крупных – лещ, судак, сом.

Заготовки на зиму | Переходов: 107 | Добавил: Марина | Дата: 22.01.2020

  • Рябина черноплодная 2кг
  • Вода 2,5л
  • Вишневый лист 100г.
  • Сахар
  • Лимонная кислота 50 г
Заготовки на зиму | Переходов: 167 | Добавил: Марина | Дата: 22.08.2019

  • Ягоды 2 кг
  • Песок 1 кг
  • Вода кипяченая 1,4л
Заготовки на зиму | Переходов: 149 | Добавил: Марина | Дата: 30.07.2019

  • Персики 1 кг
  • Вода 250 мл
  • Лимонная кислота 2 г
  • Сахар – 1,2 кг
Заготовки на зиму | Переходов: 169 | Добавил: Марина | Дата: 22.07.2019

  • Огурцы
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Листья вишни, смородины, укроп по 3-4 шт.
  • Душистый горошек 9шт.
  • Перец черный 10 горошин
Заготовки на зиму | Переходов: 240 | Добавил: Марина | Дата: 28.08.2018

  • Сок смородины 1л
  • Сахар 1,5кг

Ягоды перебрать, вымыть, откинуть на сито и дать стечь воде. Выжать сок из ягод любым способом,

Заготовки на зиму | Переходов: 240 | Добавил: Марина | Дата: 10.08.2018

Для мочения лучше всего подойдут поздние сорта яблок с плотной мякотью. Это антоновка, пепин шафран, анис, славянка и др. Годятся только неповрежденные плоды. Яблоки вымыть, посуду для мочения хорошо ошпарить, это может быть эмалированное ведро, большая эмалированная кастрюля, стеклянная банка с большим горлышком. Дно выложить смородиновым или вишневым листом, затем несколько слоев яблок веточками кверху, слой листьев. Таким образом чередовать до заполнения емкости, на верхний слой яблок уложить листья и залить специально приготовленным раствором.

Заготовки на зиму | Переходов: 204 | Добавил: Марина | Дата: 30.07.2018

Ягоды перебрать, вымыть, откинуть на сито и дать стечь воде. Поместить ягоды в кастрюлю, подогреть под крышкой, пока ягоды не дадут сок, горячими переложить в стерильные банки, уплотнить

Заготовки на зиму | Переходов: 259 | Добавил: Марина | Дата: 30.07.2018

Щавель мелко порезать, разложить в  порционные полиэтиленовые пакеты и убрать в морозилку. При готовке щавель достаточно только освободить от пакета и, не размораживая, опустить в кипящую воду, варить не более 5 минут.

Заготовки на зиму | Переходов: 226 | Добавил: Марина | Дата: 12.05.2018

  • Зеленые помидоры 3кг
  • Морковь 1,5 кг
  • Лук репчатый 1,5кг
  • Соль 100г
  • Столовый уксус 300мл
  • Песок 300г
  • Масло растительное 300г
  • Перец горошком 6шт.
  • Лавровый лист 6шт.
Заготовки на зиму | Переходов: 234 | Добавил: Марина | Дата: 20.11.2017

  • Крыжовник

Для маринада из расчета на 0,5л воды:

  • Сахар 400г
  • Вода 0,5л
  • Перец 6горошин
  • гвоздика 6шт.
  • Корица на кончике ножа
  • Столовый уксус 100г
Заготовки на зиму | Переходов: 220 | Добавил: Марина | Дата: 26.10.2017

  • Крыжовник 0,75кг
  • Сахар 0,5кг
  • Чеснок 0,5кг
  • Соль по вкусу

Соус из крыжовника подают к мясу, макаронам, картофелю и рыбе.

Заготовки на зиму | Переходов: 262 | Добавил: Марина | Дата: 26.10.2017

  • Крыжовник 1кг
  • Вода 1 ст.
  • Сахар 900г
Заготовки на зиму | Переходов: 282 | Добавил: Марина | Дата: 26.10.2017

  • Крыжовник 1кг
  • Сахар 1,5кг
  • Вода 2ст.
Заготовки на зиму | Переходов: 208 | Добавил: Марина | Дата: 26.10.2017

  • Смородина красная или черная 1л
  • Сахар 4-5ч.л.
Заготовки на зиму | Переходов: 208 | Добавил: Марина | Дата: 26.10.2017

  • Черная смородина 1 кг
  • Сахар 1,5кг
  • Вода 1 ст.
Заготовки на зиму | Переходов: 213 | Добавил: Марина | Дата: 21.10.2017

  • Смородина (красная или черная) 1кг
  • Сахар 350г
  • Вода 250мл
Заготовки на зиму | Переходов: 201 | Добавил: Марина | Дата: 21.10.2017

1-20 21-40 41-60 61-66