• Овсяные хлопья 200 г
• Вода 200мл
• Картофель 250г
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Соль, перец по вкусу
• Масло растительное для жарки

• Банан 3 шт.
• Огурец 2 шт.
• Арахис 50г
• Лимонный сок 2ч.л.
• Кокосовая стружка 2ст.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Кинза
• Соль

• Грибы маринованные 300г
• Рассол из банки 1 ст. л.
• Репчатый лук 1 шт.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Помидоры 2 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Укроп

• Яблоки 4 шт.
• Мед 3 ст.л.
• Орехи грецкие 6 шт.
• Изюм 3 ст.л.
• Корица 1/4 ч.л.

• Горох 400г
• Масло (растительное или сливочное) 2ст.л.
• Лук репчатый 1 шт.

• Картофель 1кг
• Растительное масло 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Мука для панировки
• Растительное масло для жарки

• Капуста квашеная 300г
• Картофель 75г
• Лук репчатый 25г
• Клюква 75г
• Растительное масло

• Капуста квашеная (зеленая щиница) 500г
• Вода 1,5л
• Морковь 1шт.
• Корень петрушки 1 шт.
• Лук репчатый 1шт.
• Растительное масло 2ст.л.
• Мук 1 ст.л.
• Чеснок 4 зубчика
• Соль по вкусу

Поджарить гренки, натереть чесноком. Соленые огурцы нарезать ломтиками. На гренки положить шпроту, рядом ломтик огурца, украсить веточкой зелени.

Поджарить куски черного хлеба. Лук нарезать кольцами, обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить на хлеб  украсить зеленью петрушки или укропа.

Капусту нашинковать соломкой и слегка перетереть с солью. Картофель кубиками, лук нашинковать, чеснок мелко порубить, грибы мелко порезать, все смешать и заправить маслом.

• Томатный сок 1ст.
• Растительное масло 1 ст.
• Процеженный рассол от сельди 1ст.
• Манная крупа 1ст.

Приготовить  фарш: сладкий перец из измельченных лука, моркови и помидор. Обжарить их в масле, добавить немного воды и довести до готовности. Соединить с отварным рисом, посолить.

Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками, добавить редьку, квашенную капусту, посолить заправить маслом, хорошо все перемешать. При подаче посыпать измельченным чесноком

Рыбу очистить, помыть, нарезать порционными кусками, поперчить, обвалять в муке, сложить на сковороду, смазанную маслом. Картофель нарезать кольцами, положить на рыбу, сверху посыпать мелко нашинкованным луком, добавить лавровый лист

Кочан квашенной капусты разобрать на листья, фарш разложить на капустные листы, завернуть конвертиком, положить в кастрюлю, залить рассолом с водой, взятых в равных количествах, чтобы жидкость покрыла голубцы. Варить на слабом огне

Вода 1л

Картофель 2шт.

Гречневая крупа 2ст.л.

Лук репчатый 1шт.

Растительное масло 2ст.л.

Фасоль замочить на ночь, отварить. Лук нарезать кольцами и обжарить в растительном масле, посолить, поперчить. Уложить в керамический горшок слоями фасоль и лук,

• Лук репчатый 1шт.
• Свекла 1шт.
• Морковь 1шт.
• Картофель 4 шт.
• Капуста 400г
• Помидор 3шт.
• Лавровый лист, перец горошком, зелень, соль, сахар по вкусу
• Растительное масло

Репчатый лук нашинковать и слегка поджарить на масле, свеклу отварить , нарезать соломкой, добавить к луку и тушить на огне 7 минут, посолить, добавить специй, в остывший гарнир добавить рубленный чеснок.