• Водка 150мл
• Настойка клюквенная 150мл
• Сок лимонный 150мл
• Минеральная вода 100г

Растворить сахар в напитке (можно подогреть, но не кипятить), влить спирт, добавить кофе. Варить не надо.

Из сахара и 400мл воды сварить сироп, охладить. Смешать молоко, апельсиновую цедру и 300мл воды, проварить и влить спирт, соединить с сиропом и хорошо перемешать.

Из лимона выжать сок, влить в кастрюлю, всыпать сахар, измельченную мяту,  и натертую цедру лимона. Поставить на слабый огонь, положить корицу, гвоздику, влить горячую воду. Затем соединить с вином, подогреть, но не кипятить. Разлить в чашки горячим.

Часто в домашнем хозяйстве бывает такая проблема. В период яйценоскости яиц их переизбыток, и  встает вопрос, а можно их каким-то образом заготовить на зиму.

• Клюква 1ст.
• Сахар 1ст.
• Манная крупа 1/3ст.
• Вода 3ст.

• 0,5л кефира
• Яйцо 3шт.
• Сахар 1,5 ст.
• Сода 1ч.л. (гашеная уксусом)
• Растительное масло 1ст.л.
• Мука

• Творог 500г
• Яйцо 2шт.
• Сахар 1ст.
• Масло сливочное (маргарин) 150г
• Сода 1ч.л.
• Мука

• Яйцо 3шт.
• Сахар 1ст.
• Масло сливочное (маргарин) 200г
• Сода 1/2ч.л.
• Мука 4ст.

Печень хорошо промыть, снять пленку, порезать на куски и обжарить в течении 10 мин на растительном масле, затем к печени добавить нашинкованный лук и обжаривать еще 10мин

• Печень 500г
• Лук 3шт.
• Морковь 2шт.
• Масло сливочное 200г
• Растительное масло для жарки.

• Яйцо 1 шт.
• Йогурт  (кефир, молоко, сметана) 1ст.л.
• Растительное (или любое другое) масло 1ст.л.
• Соль 1/4ч.л.
• Сахар 2ст.л.
• Сода – ¼ ч.л.
• Мука

• Баклажан 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка)
• Масло подсолнечное
• Майонез.

• Хлеб пшеничный 1 батон
• Яйцо 2шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Шпроты 1 банка
• Огурец маринованный 1шт
• Масло подсолнечное для обжаривания
• Майонез

Очень вкусные бутерброды

• Рыба (горбуша, треска, скумбрия, пикша и др.) 1 кг
• Масло подсолнечное 3ст.л.
• Вода 200мл
• Соль, перец

• Селедка свежая 1 кг
• Соль 2ст.л.
• Сахар 1ст.л.
• Специи по вкусу

• свинина, баранина или говядина  500 г
• картофель  1 кг
• лук репчатый 3-4 шт.
• сыр твердый – 100г
• майонез  250 г
• соль, перец
• уксус – 200 мл
• сахар – 1 ч. л.
• растительное масло

• Мясо (говядина, нежирная свинина, курица или индейка) 500г
• Яйцо 5шт.
• Картофель 1шт.
• Молоко 2ст.л.
• Укроп или другая зелень по вкусу.

• Мясо (говядина, нежирная свинина, курица или индейка) 500г
• Яйцо 5шт.
• Картофель 1шт.
• Молоко 2ст.л.
• Укроп или другая зелень по вкусу.

• Сельдь соленая крупная 2 шт.;
• Картофель 4 шт.;
• Свекла  2 шт.;
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 3 шт.